6 ноября 2012

Учились азам восточной кухни

Помимо традиционной русской и чувашской кухни, предприятия общественного питания Чувашпотребсоюза сегодня нередко предлагают своим посетителям блюда восточной кухни.
Технологическим тонкостям их приготовления был посвящен очередной семинар-совещание поваров, который проводился с 6 по 8 ноября на базе Чувашпотребсоюза. В нем приняли участие более 20 работников предприятий общественного питания Моргаушского, Большесундырского, Ибресинского, Порецкого и других райпо. Помимо теоретических занятий, участникам семинара были предложены мастер-классы.