Теория без практики – мертва. Эту аксиому в Чебоксарском кооперативном институте знают даже первокурсники, не говоря уже о тех, кто совсем скоро получит диплом о высшем образовании и начнет трудовую деятельность.

Поэтому в рамках совместного плана мероприятий совета Чувашпотребсоюза и Чебоксарского кооперативного института с целью ознакомления студентов с работой кооперативных предприятий регулярно организовываются занятия в разных районах республики. Недавно со студентами 5 курса факультета экономики и менеджмента, по учебному плану изучающих дисциплину «Экономика заготовительного предприятия» было проведено выездное занятие в Аликовском райпо.

Проводили его председатель правления потребобщества Татьяна Иванова и главный бухгалтер Людмила Якимова. 40 студентов своими глазами увидели весь объем огромной и нелегкой работы, которую ежедневно проводят кооператоры района по созданию достойных условий жизнедеятельности сельского населения.
В рамках обучения им показали предприятия торговли и общественного питания, приемозаготовительные пункты.

Очень понравился студентам приемоохладительный пункт молока, расположенный в деревне Ефремкасы. Кстати, один из лучших в системе потребительской кооперации республики. Его работники подробно рассказали о процессе приемки и охлаждения молока, о методике определения качества продукции.

В магазине «ТПС», расположенном рядом с приемоохладительным пунктом, студенты пополнили библиотечку пайщика, подарив целую коробку книг.

Следующая остановка в маршруте – плодокомбинат. Здесь ребята посетили цех по розливу воды и безалкогольных напитков, кондитерский и консервный цеха. Студентам предоставилась возможность проследить за технологической цепочкой производства безалкогольной и пряничной продукции. Но особенно впечатлил цех по изготовлению ПЭТ-бутылок, где из малюсеньких на вид пробирок за считанные секунды выдувают полутора- и двухлитровые бутылки. Этот процесс большая часть учащихся увидела впервые.

Последним пунктом в экскурсионном маршруте стал кооперативный магазин самообслуживания «Центральный», открытый в
селе Аликово буквально неделю назад. Современный, красочный магазин с богатейшим ассортиментом продукции уже полюбился местным жителям.

В ходе беседы с продавцами магазина студенты дали несколько рекомендаций по размещению товарных групп и улучшению выкладки продукции.

Завершилось занятие в кафе «Встреча», где за обедом делились своими впечатлениями.