20 октября, в международный день повара, в Чебоксарском кооперативном техникуме Чувашпотребсоюза провели мастер-шоу, на которое пригласили учеников средних общеобразовательных школ г.Чебоксары № 2, 59, 61. Старшеклассники учились складывать салфетки, готовить роллы, голосовали за лучшее, по их мнению, блюдо, знакомились в неформальной обстановке с учебным заведением, которое уже на будущий год готово принять их в ряды первокурсников.
Вестибюль техникума в этот день больше напоминал выставочный павильон или зал уютного кафе. На дегустационном столе студенты специальности «Технология продукции общественного питания» представили на суд зрителей свои заготовки на зиму. По результатам конкурса в номинации «Самое вкусное варенье» победителем стала студентка группы ТОП-31 Екатерина Солдайкина, которая представила варенье из земляники, в номинации «Самая вкусная закуска» – ее одногруппница Мария Водникова, которая представила грибную икру с помидорами. В то время как одни ученики оценивали вкусовые качества и внешний вид заготовок, другие наблюдали за мастер-классом по приготовлению блинов, который провел для них студент группы ТОП-31 Никита Мишанин.

Торжественное открытие мастер-шоу состоялось в актовом зале техникума, где с приветственным словом к участникам и гостям обратились директор Лидия Таланова и председатель ассоциации кулинаров ЧР Николай Уездный. Затем для ребят были открыты пять тематических станций. На станции «Ресторанный сервис» была представлена тематическая сервировка столов, а студенты четвертого курса показали различные варианты складывания салфеток. Мастер-класс на станции «Весёлый япоша» провел выпускник техникума, генеральный директор сети кафе Евгений Ильин, который продемонстрировал варианты приготовления роллов, их подачу, рассказал, как создавался его бизнес. На станции «Забавы из мастики» был проведен мастер-класс по работе с этим сладким кондитерским кремом. На станциях «Фантазии из овощей и фруктов» и «Булочная» под руководством студентов третьего и четвертого курсов ребята изготавливали забавные композиции из овощей, фруктов, дрожжевого теста. Вот таким вкусным и полезным стал день повара для всех его участников.