Презентация книги под таким названием состоялась 22 декабря в Чебоксарском кооперативном институте, в которой на основе архивных документов и материалов, воспоминаний ветеранов показана история развития торговли, общественного питания Чувашии. Содержатся сведения справочного характера о работниках торговли, общественного питания.

На презентации книги среди многочисленных гостей и приглашённых присутствовал и председатель Совета Чувашпотребсоюза Валерий Павлов. Вот его мнение о новоиспечённой книге: «Сегодня много было сказано о важности и своевременности появления такой богатой иллюстрациями и справочными материалами сборнике «История торговли Чувашии», над подготовкой которой коллектив составителей потрудился не один год.

Не хочу повторяться и остановлюсь лишь на следующем. В истории потребительской кооперации Чувашской Республики много славных страниц, добрых начинаний и дел, которые нашли достойное отражение на страницах книги, на презентацию которой мы собрались сегодня.

Не хочу углубляться в историю развития кооперативного движения в Чувашии. Скажу одно: оно берёт свои истоки с конца 19 века. А с 1920 года почин первых кооператоров поддержал Чувашсоюз, преобразованный затем в Чувашпотребсоюз, который стал неотъемлемой частью Госторговли. Верой и правдой служит населению республики по сей день и собирается отметить в следующем году своё 90-летие.

И накануне юбилея нам, пайщикам, ветеранам, работникам потребкооперации радует появление такой содержательной книги, где нашли место целых три главы, посвященные руководителям потребкооперации Чувашской Республики и учебным заведениям: Чебоксарскому кооперативному институту и Чебоксарскому кооперативному техникуму, которые за свою многолетнюю историю подготовили для отраслей народного хозяйства не только нашей республики, но и соседних регионов тысячи и тысячи высококвалифицированных специалистов. Кстати, Чебоксарский кооперативный техникум стал первым учебным заведением по подготовке торговых кадров в республике. В свое время в стенах обоих учебных заведения грызли гранит науки чуть ли на 80 процентов ныне работающих руководителей кооперативных организаций республики. И сегодня эти кузницы кадров успешно куют конкурентоспособных специалистов для потребительской кооперации.

Поэтому огромное спасибо авторам книги за предоставленную возможность ознакомиться читателям историей и становлением этих учебных заведений. Мне кажется, что они достойно справились со сложной задачей: объективно, беспристрастно рассказать о пути, пройденном отраслями торговли и общественного питания начиная с 19 века по сегодняшний день. Надеюсь, что сборник станет настольной книгой для студентов и преподавателей кооперативных учебных заведений и для всех тех, кто связал свою судьбу сферой торговли и общественного питания».