Группа руководителей, технологов предприятий Чувашпотребсоюза на днях приняла участие в научно – практическом семинаре по теме: «Инновационные технологии производства новых видов хлеба и хлебопродуктов» с участием ведущих специалистов Государственного научно – исследовательского института хлебопекарной промышленности г. Москвы в г. Йошкар – Ола.
Семинар прошел в Марийском институте переподготовки кадров агробизнеса.

Наша делегация побывала на крупных хлебозаводах соседней республики. Хочется надеяться, что приобретённые знания и опыт на совещании позволят повысить квалификацию специалистов предприятий, оказать существенную пользу в модернизации производства, внедрении новых, прогрессивных технологий, расширении ассортимента вырабатываемой продукции. Такие мероприятия актуальны, необходимы и важны для успешного развития хлебопекарного производства.