16 руководителей и специалистов хлебопекарных предприятий Чувашпотребсоюза стали участниками семинара-тренинга «Технология производства и ассортимент мучных кондитерских изделий для светлого праздника Пасхи», который был проведен 17-18 февраля в Нижнем Новгороде.
В рамках обучающего семинара они ознакомились с современными тенденциями в хлебопечении, новинками технологического оборудования, посетили мастер-классы по изготовлению пасхальной продукции, обсудили новейшие тенденции в отрасли и вопросы развития в условиях кризиса. Пасха в этом году будет отмечаться 1 мая, поэтому еще есть время, чтобы все творческие замыслы воплотить в реальность.