Официанты 11 предприятий общественного питания Чувашпотребсоюза стали участниками курсов повышения квалификации, проведенных в учебном ресторане Чебоксарского кооперативного техникума.
В течение трех дней в рамках практических занятий и мастер-классов они изучали правила подачи холодных, горячих блюд, алкогольных и безалкогольных напитков, оформления меню, сервировки стола, обслуживания VIP- клиентов, ознакомились с работой кафе «Вечернее» Чувашпотребсоюза. По традиции, завершились курсы сдачей практического экзамена и выдачей соответствующих свидетельств. Все полученные знания курсантам предстоит закрепить на практике.