Кондитеры 14 кооперативных предприятий и организаций стали участниками курсов повышения квалификации, которые проводятся с 27 по 29 октября на базе Чебоксарского кооперативного техникума.
В течение трех дней работникам общественного питания предстоит ознакомиться с новыми технологиями в приготовлении кондитерских изделий, изучить нюансы оформления нормативно-технологической документации на новые виды изделий. По окончании теоретических и практических занятий курсанты сдадут квалификационный экзамен.