С 11 по 14 мая 2010 года прошли курсы повышения квалификации председателей правлений потребительских обществ системы Чувашпотребсоюза.

В рамках проведения курсов были организованы встречи со специалистами Управления Россельхознадзора по Чувашской республике, Роспотребнадзора по Чувашской Республике, Государственной Ветеринарной службы Чувашской Республики, ФГУ «Чувашский центр стандартизации, метрологии и сертификации», преподавателей АНО ВПО ЦС РФ «Чебоксарский кооперативный институт». Были получены консультации по вопросам оформления товарно-сопроводительной документации на продукцию растительного и животного происхождения, выдачи санитарно-эпидемиологических заключений, ветеринарного сопровождения продуктов животноводства и другие.

В целях изучения возможности расширения ассортимента продукции собственного производства в розничной торговой сети и организации производства мучных и кулинарных изделий при предприятиях торговли был посещен магазин «Евроспар».

Состоялся визит в ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон» с целью ознакомления с процессом производства макаронных и кондитерских изделий, а также газированных напитков.

В целях обмена опытом между районными потребительскими обществами был организован выезд в Красночетайское райпо, где участники курсов смогли ознакомиться с работой ООО «Янтарь». Здесь была проведена дегустация натурального березового сока и разносолов, которые пришлись по вкусу председателям правлений и надеемся, что будут на полках во всех торговых предприятиях системы Чувашпотребсоюза.

Посетили ряд торговых предприятий, включая магазин «Сельхозпродукты», работающий по методу самообслуживания. Заслуживает внимания работа заготконторы, где организованы скотобойный пункт, сушилка лекарственного сырья и зернодробилка.
Перспективы развития торговли и общественного питания на территории Чувашской Республики, реализация законодательства в сфере торговли и общественного питания, а также новое в законодательстве об обороте алкогольной продукции прокомментировала начальник отдела регулирования торговли, алкогольного рынка и сферы услуг министерства экономического развития и торговли Чувашской Республики И.С. Иванова.

Подведением итогов курсов был «круглый стол» с участием слушателей курсов и председателя правления Чувашпотребсоюза Л.Л.Абрамовой, на котором обсуждались перспективы развития предприятий системы Чувашпотребсоюза. Завершением «круглого стола» была дегустация продукции предприятий системы Чувашпотребсоюза: ООО «Ядринский мясокомбинат», ООО «Кооператор», ООО «Аликовский плодокомбинат», ООО «Чебоксарская универбаза».