02 февраля 2009 года в фойе актового зала кооперативного техникума проведен республиканский конкурс «Лучшая продукция» в номинации «Лучшее кондитерское изделие 2008 года».

Конкурс организован в целях пропаганды достижений предприятий хлебопечения потребительской кооперации Чувашии в области качества; улучшения качества и повышение конкурентоспособности кондитерских изделий; усиления заинтересованности предприятий в производстве высококачественной и экологически чистой продукции.

На конкурс были представлены 16 образцов пряников, 15 – мармелада, 15 – кекса от 18 кооперативных организаций и предприятий системы Чувашпотребсоюза.

Дегустация образцов продукции предприятий проводилась анонимно, закрытым способом, т.е. образцы шифровались и дегустировались по номерам, без сообщения членам дегустационной комиссии изготовителя продукции. Конкурс проводился по трем основным номинациям:

• 1. Пряники сырцовые
  
• 2. Мармелад
  
• 3. Кексы

Образцы кондитерских изделий, представленные на конкурс подтвердили высокий уровень профессионального мастерства пекарей-кондитеров, выявили большие возможности по повышению качества и расширению ассортимента выпускаемой продукции.

По итогам конкурса «Лучшее кондитерское изделие 2008 года» присуждено:

первое место – ООО «Хлебокомбинат» Большесундырского райпо за пряники «Памятные», ООО «Хлебокомбинат «Марпосадский» Октябрьского райпо за мармелад желейный формовой, ООО «Радуга» Кугесьского райпо за кексики.

второе место – ООО «Пряник Цивильского райпо» за пряники «Цивильские»; ООО «Ибресинский хлебозавод» Ибресинского райпо за кекс «Столичный», ООО «Красноармейский хлебокомбинат» Красноармейского райпо за мармелад желейный резной, ООО «Кооператор»» Канашского райпо за мармелад желейный «Мозаика», ООО «Кондитер» Ядринского райпо за мармелад желейный формовой.

третье место – ООО «Советский хлебозавод» Ядринского райпо за пряники «Клюквенные», ООО «Хлебокомбинат Порецкого райпо» за кексики, ООО «Колос» Ишлейского райпо за мармелад желейный «Мозаика».