Министерство образования и молодежной политики и Центр молодежных инициатив Минобразования Чувашии недавно проводили республиканскую олимпиаду профессионального мастерства по специальности 260807 «Технология продукции общественного питания» среди средн средне-специальных учебных заведений.

В олимпиаде приняли участие студенты четырех учебных заведений, по 2 человека от каждого. А проходила она в 3 тура. Первые два – теоретические, которые проводились на базе Чебоксарского кооперативного техникума. Студенты показывали свои знания по 6 профилирующим дисциплинам и умения составлять нормативно-технологическую документацию на новые и фирменные блюда предприятий общественного питания.

3 тур проводился уже на базе Чебоксарского кооперативного института, где студенты демонстрировали умения и навыки в приготовлении фирменных блюд. В сложной борьбе из восьми участников до призовых мест дошли только трое. Пять участников получили сертификат участника олимпиады. Третье место заняла студентка нашего техникума Марина Баранова. Первое-второе – студенты Чебоксарского экономико-технологического колледжа.