После капитального ремонта кафе «Алый парус» Ядринского райпо преобразилось до неузнаваемости. Здесь появился второй зал, рассчитанный на 70 посадочных мест, небольшие кабинки-каюты, оформленные в морском стиле. На торжественном открытии начальник отдела торговли и общественного питания Чувашпотребсоюза Ольга Иванова, председатель правления Ядринского райпо Светлана Мелькова подчеркнули, что новый интерьер, в котором воплотились творческие идеи дизайнера Татьяны Красновой, радует глаз.
Директор общепита Юрий Бельский пообещал, что кафе будет радовать не только итальянской и японской кухней. В «Алом парусе» будут проводиться декады, посвященные кухням других народов. Удивлять посетителей намерены и пиццей. Аппетит вызывают уже названия: «Бродвей», «Венеция», «Торнадо», «Альбоно», «Неаполитанский», «Паперони» и другие. Кафе с пиццерийным направлением - второе в Ядрине и 12-ое по счету в потребительской кооперации республики. Попутного ветра, «Алый парус»!